中山北路物贸大厦餐厅装修设计

关键词：精品餐厅 高档餐厅 高品质 简洁雅致 精装修 大气

概况分析：

    项目位于中山北路物贸大厦配楼3、4层，三楼规划设计面积1150平米，四楼规划设计面积1200平米，现场三层地面加高，可设置排污管道。主入口由一层大厅通过主楼直达电梯进去餐厅区域，主楼配有公用卫生间，照明等设施。

设计理念：

    空间尺度符合人体工程学，动线（规划）符合高档酒店餐厅运作流程。设计效果本着精装修，高档 不低俗，营造优雅高品质空间的星级时尚餐厅。

设计思路：

    1、三楼规划设计

    三层由主楼直达电梯进入，设置用餐等候休息区、中央区、圆桌餐厅区、包厢雅间、服务吧台、酒水仓库、中央仓库和粗加工区。空间规划静区、闹区分离。

    中央区由开敞式就餐与半封闭式就餐区组成，区域分割由软装饰与硬装修搭配组合形成，使区域用餐和整体用餐空间既有无形空间的隔离，又有有形空间的统一。半封闭式就餐区部分隔屏与顶部结合，满足不同客人用餐需求，也营造和丰富的空间感。中央区地面抬高，让和整个区域形成层次感，使区域功能增强。

    空间设置圆桌区，以软装饰摆件概念分割，在突出餐厅主题风格给以装饰配饰，让其和空间整体融合。圆桌区的设置也以满足不同人群需要。

    餐饮雅间包厢，三层设置10个独立包厢，其中部分包厢采用活动移门分割，软硬件按星级餐厅包厢配置，设置独立卫生间、备餐间、电视等功能。

    其他区域设置服务水吧、中央仓库、粗加工区、传菜升降梯，分担部分四楼厨房的功能，让四楼厨房高效、有序的工作。

    2、四楼规划设计

    宴会厅在设计规划时注重尊贵、低调奢华、大气，在有限天花高度运用设计手法体现强烈空间感，在空间规划设置大厅、缓冲门厅、衣帽间（梳妆间）、音响控制室、舞台、库房等，并有专用厨房备餐通道。根据功能与就餐人数不同设置推拉活动移门。宴会厅天花吊顶饰面、舞台灯光、面料软包、高贵的巴西酸枝木纹理展现，结合大气高雅缓冲门厅设计，不能不说宴会厅的装潢设计震撼了我！

    厨房设计，在有限空间合理科学布置，给予快捷、高效、有序的工作环境。注明文字来源：http://www.shadgc.com